Gavnø Slot 2012: En verden af naturlig varme

Livsstil på Gavnø - større end nogensinde!

At spise udendørs er noget ganske særligt - det er hygge, samvær og så smager maden godt på en helt speciel måde. 

Nexø A/S har siden 1970'erne specialiseret sig i fremstilling af eksklusive havepejse og grill af høj kvalitet. Vulkansk pimpsten er grundmaterialet i deres produkter. Produkter, der kan tåle at stå ude hele året under alle klimatiske forhold. Den viste model er udført i en antracitgrå betonoverflade med rene, stramme stilfulde linjer. Et højt placeret ildsted, der sikrer komfortabel højde til madlavningen samt en flot bålplads med masser af god opbevaringsplads til brænde og kul under ildstedet.

Udendørs grilltårn i rustfrit stål fra tyske FEUERDESIGN - er helt klart innovativt - dels fungerer den som pejs med brænde og kul - men smart er det man at man lige kan bikse lidt wokmad sammen - ren råhygge og meget gennemtænkt. Enestående samspil mellem elegant design og fremskridtsorienteret kvalitetsarbejde. Grillbrændeovne af mærket Feuerdesign produceres udelukkende i Tyskland. Fordi udvikling og fremstilling af produkterne ligger i en hånd, garanteres der  for maksimal holdbarhed og bedste kvalitet. Priser fra EURO 4.320 og opefter.

En anden variant er den amerikanske grill The Big Green Egg - her fåes et hav at tilbehør til at kunne grille the American Way. En anden måde at grille på, det specielle  skulle være at den sørger for en speciel tilførsel af fugtighed. 

Big Green Egg kamadoen bruges f.eks af Dr. BBQ og Steven Raichlen - og er repræsenteret på stort set alle BBQ-konkurrencer verden over. Priserne ligger fra DKK 8.000,00 og opefter.

Knasende sprøde pizzaer, hjemmelavede brød, steg, fisk - alt er muligt i en ægte stenovn fra NEXØ A/S . Den viste model skal fyres op i 2 timer, hvorefter oven tømmes for overskydende brænde eller kul, og den bageklare mad sættes ind på den ildfaste bund. F.eks. kan du lave din helt egen lækreste stenovns-pizza på små 15. min.. Priserne på de viste grill ligger fra DKK 6.000,00 og opefter nogen med tilbehør inkluderet.

Mille

And don't forget to keep up-to-date with the latest garden tips by following me on

Networked Blogs, Bloglovin og/eller Facebook

Gavnø Slot 2012: Comfort & Style

Livsstil på Gavnø - større end nogensinde!

Eksklusiv amerikansk møbelserie fra  Poly-Wood  fremstillet af genbrugsplast, gevundet af hovedsageligt udtjente mælkeflasker, som ellers ville være havnet på lossepladsen.  Poly-Wood have- og udemøbler - går for at være et livslangt bæredygtig bekendtskab.

Bagerst ses en téte-a-téte fra Classic Adirondack kollektionen designet ud fra traditionelle modeller, som blev formgivet i 1900-tallet i Adirondack Mountains i staten New York. Forrest er det en gyngestol fra Seashell Adirondack-kollektionen, en lukuriøs videreudvikling af det traditionelle design.

Derudover findes der flere  forskellige kollektioner i Poly-Wood familien - udbuddet er rimeligt stort - noget for enhver smag og pengepung  - og ikke mindst udbuddet af farver - 12 i alt, hvoraf sort og hvid som hovedregel er lagervare - og de resterende farver er bestillingsvarer.

I den anden ende af bæredygtige, vedligeholdelsesfri, vejrbestandige og miljøvenlige have-/udemøbler hører poly-rattan som efterhånden fåes i forskellige farver og former - lige fra ligge-/højstole til lounge og sofaer med borde og skamler. Prisen varierer ganske meget i forhold til den enkelte leverandør - så et vågent øje kan betale sig. også når det gælder udbuddet og kvaliteten af haveparasoller

Mille

And don't forget to keep up-to-date with the latest garden tips by following me on

Networked Blogs, Bloglovin og/eller Facebook

Gavnø Slot 2012: Gårdbutikken Dalsbakkegård

Livsstil på Gavnø - større end nogensinde!

Efter et utal af pølsesmagsprøver rundt omkring på de forskellige boder og stande - var der pludselig noget, der fangede gourmetelskeren DJ Razzers smagsløg. Det han faldt for, var håndlavede kødfulde pølser af utrolig høj karat og  med en helt forrygende smag. Pølser som sælges i pakker med 4 stk til en pris af DKK 45,00 spækket med kød fra fritgående Angus køer. Pølser som vil gøre sig rigtig godt på grillen, hvor en enkelt pølse er et helt måltid i sig selv. 

Fremragende okse - og kalvekød fra små 250 fritgående Angus kvæg, som kan opleves på Odsherred Natur, dels  omkring på bakkerne ved gården og i egnene ved Nakke. Værd at bemærke, Dalsbakkegård er iflg. Danmarks Miljø undersøgelse den absolut mest klimavenlige kødproduktion. 

Udover Angus kød og charcutteri, sælger gårdbutiken også gode og fornuftige  franske vine af egen import. Altsammen kan bestilles på nettet. Bestilte varer kan leveres langs rute 21 samt Storkøbenhavn, eller man kan afhente på Dalsbakkegård

Hvor henter du inspiration, når der skal laves {grill}mad?

Mille

And don't forget to keep up-to-date with the latest food tips by following me on

Networked Blogs, Bloglovin og/eller Facebook

Gavnø Slot 2012: Blandede bolsjer

Livsstil på Gavnø - større end nogensinde!

Spændende naturprodukter til kroppen fra saltskrub i forskellige blomstervarianter - her oplevede vi ikke der var sket noget innovativt eller banebrydende inden for dette felt. Men hyggeligt og indbydende ser det ud.

Vejret indbød nu ikke til disse meget lækre klipklappere da vi var der -  men stemningsbillederne er med for at vise variationen af udbuddet. De viste er fra www.klipklap4you.dk

Smagsprøver var bestemt ikke en mangelvare - kan ikke huske hvem, der var mester bag det usandsynlige lækre majsbrød og rugbrød - men skal lige hilse og sige at det smager fantastisk godt.

Lakrids by John Bülow var rigt repæsenteret hos rigtige mange livsstilsudstillere - og prisen må siges at ligge fast uanset, hvem der sælger. Dyrt, dansk og dejligt.

Helt utrolig så stort udbudet var af pølsemagere i alle afskygninger med hvert deres speciale. Og igen rig mulighed for masser af smagprøver, der i den grad fristede med meget spændende sammensætninger.

Italienske specialiteter i alle afskygninger var umådeligt rigt repræsenteret rundt omkring på messen.

Super flotte opstillinger og præsentationer af importvarer - og ikke mindst en hamper pris på  små  som store oliventræer - men læg i stedet mærke til det simple og rustikke med brug af æblekasser - ikke kun en trend i boligindretningen, men helt klart noget der toner mere og mere frem på forskellige messer og udstillinger.

Stemningsbillede fra en af udstillingshallerne, her er det Hansen Trading V/T, med deres mangfoldighed af kvalitets ØKO-TEX produkter til hjemmet. Vanen tro vises  lidt indkøbte godter til gode "pruttede"-forhandlingspriser. Mere om det i kommende indlæg.

Mille

And don't forget to keep up-to-date with the latest  news by following me on

Networked Blogs, Bloglovin og/eller Facebook

Gavnø Slot 2012: Livskunstens haveflor

Livsstil på Gavnø - større end nogensinde!

Omkring 15.000 besøgende lagde vejen forbi Livsstil på Gavnø i St. Bededagsferien, hvor 135 eksklusive udstillere, bød på de sidste nye trends indenfor møbler, modetøj, biler, motorcykler, gastronomi, boligindretning, havearrangementer og meget mere. Alt sammen i bedste kvalitet og med fokus på nyheder. Butik Livskunsten var en af dem som bød på årets toneangivende blomsterflor.

Til haven blev der indkøbt 3 forskellige slags kløver, de venter nu på at blive plantet ud - planter som vi de næste mange år forhåbentlig vil have megen stor glæde af.

Mille

And don't forget to keep up-to-date with the latest garden tips by following me on

Networked Blogs, Bloglovin og/eller Facebook

Haven maj 2012: Kirsebærtræer

Alt er snart prøvet med at kunne få en fornuftig kirsebærhøst. Træerne er beskåret indtil flere gange. I år prøver vi for første gang med net. Og uden DJ Razzers hjælp var det aldrig lykkedes mig få nettene over træerne. Han var frisk og kravlede rask op i træerne - ikke nemme arbejdsstillinger, hvide bukser (man er vel dreng) - så lykkedes det med hans storartede hjælp. 

Han ser måske lidt betuttet ud på det sidste billede - men det er han ikke - siddestillingen er bare ikke komfortabel og med  en plade 40 og solen direkte i øjnene gør det heller ikke nemmere - men øvelsen med at få net over var på en gang nyt og spændende.

Vi er på ingen måde eksperter ud i kirsebærtræer - så har du råd og fif - så kom gerne med dit besyv. 

Mille

And don't forget to keep up-to-date with the latest garden tips by following me on

Networked Blogs, Bloglovin og/eller Facebook

Spis fisk 2 gange om ugen: Frisk røget hellefisk

Lækkerier til ganen med frisk røget hellefisk, hjemmelavet dressing med tvist  på ristet toastbrød (og en god øl),  - enkelt og lige til, ren nydelse med hygge i højsædet.

Kender du ikke til hellefisk eller er usikker på, hvordan du skal tilberede/lave en ret med frisk/frossen hellefisk kan du finde inspiration til særdeles spændende opskrifter hér


Eller nyd et lille flashback med Minna og Gunnar - det er da ikk' så ringe endda :-D

Mille

Klokkeblomst med sød smag

© Photo By Design Á la Camara

Campanula punctata - Sarastro

En særdeles vinterhårdfør og rigtblomstrende klokkeblomst med blå klokker på aks.

Blomstringstid: Maj - juni, og igen i september, hvis de visne blomster fjernes

Der er ikke så meget andet at sige end den er tidlig på færde,  præsenterer sig utrolig flot på en tallerken og især i salatskålen. Smager ikke af så meget.

Mille

DIY Challenge: TÆNK UD AF BOKSEN (2)

Fra Betina med bloggen Hos Frøken Jensen  modtog lige jeg op til påske med posten  en udfordring:

TÆNK UD AF BOKSEN

Idea & Design  ©  By Design Á la Camara

Pakken indeholdte: 

1. sæt regler, 2 x 2  knapper, 1 ps blandet fjer, 1. stk. karton, 2. stk. bånd og 2. stk. kugler

Reglerne er, at alle 5 materialeting skal indgå i én og  samme kreation. Og man må godt tilføre lidt selv - og kreationen behøver ikke at være tidskrævende. 

Brug fantasien - man har 10 dage til at løse udfordringen.

Jeg har brugt:

 Saks, lim & hæfteklammer, tegneredskaber - tilført 3. stk. piberensere, 2. stk. hatte, 1. stk. kandispind -2 stk. spisepinde og masser af fantasi

Alle tilsendte materialer er anvendt - der er en smule fjer og lidt karton i overskud.

Grundet påske er opgaven først blevet løst i dag

med dagens fantasifulde upcyclede makkerpar

Idea & Design  ©  By Design Á la Camara

Mine damer og herrer må jeg præsentere 

de super punkede akrobatiske skorstensfejere -

"Hr og fru Strit, det umage og uadskillige dukkeførerpar"

Idea & Design  ©  By Design Á la Camara

Har du lyst til at være med - og lade legen leve videre?

Ballet er åbnet for 2 deltagere, som herefter vil modtage 5. stk. tænk-ud-af-boksen materialer og 1. sæt regler fra mig

Mille

Water & oil and busy mind mapping

foto-arkiv.dk ©

Alt for mange dage ser sådan ud - men det kender du vel alt for godt?

Nyd Karen Mukupa's musik Water & Oil, noget som kan gyde vandende og lige få en helt ned i gear - vær alternativ og brug rummene omkring dig - bare se, hvad et tilfældigt møde i et vaskerum kan føre med sig. 

Be happy - stay tuned -  keep the balance
and most of all 

Happy colourful Easter Holidays

Mille