Lækkerier til ganen med frisk røget hellefisk, hjemmelavet dressing med tvist på ristet toastbrød (og en god øl), - enkelt og lige til, ren nydelse med hygge i højsædet.
Kender du ikke til hellefisk eller er usikker på, hvordan du skal tilberede/lave en ret med frisk/frossen hellefisk kan du finde inspiration til særdeles spændende opskrifter hér
Eller nyd et lille flashback med Minna og Gunnar - det er da ikk' så ringe endda :-D
Eller nyd et lille flashback med Minna og Gunnar - det er da ikk' så ringe endda :-D
Mille
5 kommentarer:
Jeg elsker hellefisk, så jeg bakke da totalt op om din anbefaling.
Især i den røgede tilstand, når de er hentet frisk røget ved fiskehandleren på torvet om torsdagen.
De kommer hver uge fra Hvide Sande med friske fisk.
Som at komme ind i en slikbutik for mig, at handle ved deres lille vogn :) =
Jeg er med på alle røgede fisk !!
Ja de dejlige mennesker Minna og Gunnar. Vores den yngste lærte hurtigt teksten derfra ( troede han ) og gik frejdigt rundt og bekendte: "Det var ikke så ringe i nat" :)
Kun 2 gange..? Jeg spiser meget gerne fisk hver dag...ÆLSKER fisk!
Fisk er SÅ godt, men så grrrrrrrr dyrt :-(
@Tove: Fra hvide Sande - fantastisk - dejligt når sådan noget kan lade sig gøre - det har sin charme og hygge at komme rundt til de små fiskevogne.
@Diana: Har gået og smågrint over din søns sprogfortolkning - den hitter her :-D
@Frøken Anker: Det gør du da bare - fisk hitter også her :-D
@Marianne: Ja og nej - det kommer an på hvilke fiskevarianter vi er ude i - lidt har også ret - er man til sushi kan man nøjes med mindre rå stykker - jeg mener mulighederne er mange for at få frisk fisk på forskellig vis til overkommelige priser
Send en kommentar